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本『寺田本家発酵カフェの 毎日おいしい麹レシピ』寺田聡美

¥1,870 税込

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350年以上にわたり千葉 神崎町で
日本酒をつくり続けている
寺田本家
自然の菌がぶくぶく育つ環境で
生まれたレシピがからだに悪いわけがない
塩麹・たまねぎ麹・トマト麹・レモン麹・きのこ麹・しょうゆ麹・カレー麹・麹ケチャップ・麹ソース・・・

あまたの麹レシピを惜しげも無く披露してくれる23代目次女「カフェうふふ」店主 寺田聡美さんの毎日おいしい麹レシピをおたのしみあれ。

『寺田本家発酵カフェの 毎日おいしい麹レシピ』寺田聡美(家の光協会)2025/1/20

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