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ケトル・チップス 141g
¥860
入荷するとすぐに売り切れてしまう、当店で人気を誇るポテチ。 ガリガリとした食間がくせになるケトル(釜揚げ)・チップスに再入荷です。が... まいったな~... 納品の度にあらゆるものが値上がって 大人気ケトルチップスは ¥630→¥860*内容量は変わらず 次回仕入れは難しいかも知れません... 在庫があるうちにどうぞ。 市販のポテトチップスに比べると固いです。油断して食べると口の中が切れます。痛いです。痛いのに、食べることを止めれない罪なポテチですので、心してお買い求めください。 遺伝子組み換え作物不使用・グルテンフリー・アミノ酸不使用 種類は、シーソルト、ハニーディジョン(マスタード)、シーソルト&ビネガーの3種類。 シーソルトに関しては、原材料は、じゃがいもと食用植物油(キャノーラ油、ヒマワリ油、ベニバナ油、大豆油)、海塩とシンプルですが、ハニーディジョンにはクエン酸、ビネガーにはビネガーパウダー(マルトデキストリン)、クエン酸が残念ながら使われております。 そんなことにも目をつぶってでも食べたい罪なポテチなのであります。
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アーモンドバター (manma naturals)
¥1,100
厳選素材がうれしいmanma natsurals から カカオアーモンドバターが新登場! パンに塗るもの それはときにジャムであったり、バターであったり、メープルシロップであったり、はたまた、カマンベールチーズやクリームチーズでリッチな氣分に浸ったり、そこいらに転がっているシナモンと粗糖をただ振りかけただけなのに超絶おいしかったりと、それを受けとめてくれるパンの懐の深さを染々と感じつつ、パンに塗るものは常備しておいて損はないというのが長い人生で確実に言えることのひとつ。 さあ、ここで、店主が愛してやまないサンドイッチの作り方を特別に披露しますよ(恩着せがましい) では、用意するものは 【材料】 ▶お好みのパン...2枚 ▶お好みのジャム*店主のお氣に入りは写真のブルーベリージャム...適量 ▶ピーナッツバター...適量 【作り方】 パンの片方に、ジャムをびっしり塗ります。 もう片方のパンには、ピーナッツバターをびっしり塗ります。 ジャムとピーナッツバターを塗った方を内側にして(当たり前だが)合わせます。 はい、完成。 ピーナッツバターは、"クランチ"粒タイプと、"クリーミー"なめらかタイプがあり、店主は断然"粒"だったのですが、先日のお客様が「クリーミータイプもおいしいよ」と言うもんだから、騙されたと思って食べてみたところ、めちゃくちゃおいしく、この味を知らなかったとは今までの人生損をしていたので、しばらくはクリーミータイプを食しております。直ぐに浮気して"粒"も開けるでしょうが。 そして、もうひとつおすすめなのが、生アーモンドバターとカカオアーモンドバター。 こちらは値が張るので、ここぞと言うときのサンドイッチにどうぞ。黒糖と天日塩が含まれているので、そのままでもおいしく召し上がれます。アーモンドプードルの代わりに使うと、いつもの焼き菓子がリッチに仕上がります。 ピーナッツバターも、アーモンドバターも、パンに塗るのはもちろんのこと、お浸しや和え物などにも使ってみてください。ごま和え的な感覚でもってして、料理のレパートリーが増えますよ。 さ、以上がパンに塗るものあれこれでした。で、肝心のパンの常備がなかったよとならないように。あらゆるお買い求めは、いざ当店へ! 生アーモンドバター 内容量 120g 原材料:生アーモンド(カリフォルニア)、菜種油(福岡県製造、圧搾抽出*原料菜種は北海道産と青森県産)、純黒糖(沖縄県波照間島産)、完全天日海塩(インドネシアバリ産) カカオアーモンドバター 内容量 120g 原材料:生アーモンド(カリフォルニア)、カカオ(ウガンダ産)USDA有機、国産菜種油(圧搾抽出)、純黒糖(沖縄県波照間島産)、完全天日海塩(インドネシアバリ産) #ピーナッツバター #生アーモンドバター #ブルーベリージャム #パンに塗る
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ホワイトセージ
¥1,500
欠品していたホワイトセージ、今年収穫仕立てのものを乾燥し、焚きやすくしたものが入荷しました。空間浄化などにお役立てください。 豊かな淡路島の力「自然との共存・共生」をコンセプトに自家無農薬栽培のホワイトセージ。 空間を浄化するため焚いたり、料理にも使えるように枝ごと入っております。
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マヌカ&プロポリススプレー
¥3,900
これから到来する、乾燥と風邪が流行る季節にとくに活躍する「のどシュッシュッ」。ハーブとスパイスがバランスよく香ります。 余計なものは一切加えないシンプルな原材料は、マヌカフラワーウォーター、マヌカはちみつ、ハニーデューはちみつ、プロポリス、アニスシード油、クローブ油、セイヨウハッカ油(ペパーミントオイル)のみ。 携帯に便利な30mlボトル。 乾燥が増し、ちょっと油断をしたらのどを痛めそこから風邪へまっしぐらとならないためにも、のどのイガイガ、せき、たんなどが出はじめたら抗菌効果のあるこのスプレーをシュシュっとしておくと安心。街や人混みの多い場所へ行く際も、その前にシュシュとしておけば風邪予防にもなるすぐれもの。 プロポリス配合なので、シミやしわの混じった顔にシュッとするのもおすすめ。化粧水として使うには高価ですが、年齢に抗いたい方には下手な美容液を使うより安上がりかと。
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オーサワの発酵酒みりん720ml
¥930
本物のみりんをお届けします。 国産米・米麹を使用した伝統の4段仕込み醸造。 煮物や汁物を味わい深く、自然な甘みでおいしく仕上げてくれます。 製造所:千寿酒造(静岡県) 720ml 原材料:米、米麹、食塩
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味の母 みりんのうまみお酒の風味 720ml
¥1,060
本物の発酵調味料をお届けします。 国産米・米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ」をつくり、さらに糖化させた、みりんの旨味とお酒の風味のバランスがよい料理用発酵調味料です。 煮物や汁物を味わい深く、自然な甘みでふっくらおいしく仕上げてくれます。 製造所:味の一醸造(埼玉県) 720ml 原材料:米、米麹、食塩
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オーサワの飛騨のまろみ料理酒 500ml
¥1,080
国産原料100% 天然アミノ酸が豊富な飛騨の酒蔵より杜氏の技が生きた、深い旨みの本物の料理酒。 国産米「ひだほまれ」使用し、海の精の自然塩を加えました。煮物や汁物を味わい深く、素材の旨味が増します。 製造所:天領酒造(岐阜県) 500ml 原材料:米、米麹、食塩
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People Tree ココアパウダー
¥980
マダガスカルの深い森の中でほぼ自然のままに育ったカカオ。 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用。アルカリ処理をしない希少て驚くほどフルーティーなカカオです。 100g
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People Tree アフリカのドライフルーツ
¥690
アフリカの大地で太陽の恵みをいっぱいあびて育った果物だけで作りました。 ─安心とおいしさ5つの特徴─ 1 よく熟れた果物だけの味わい(砂糖不使用) 2 農薬不使用 3 化学肥料不使用 4 添加物不使用 5 オイルコーティングフリー
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ひしわの有機ハーブティー・ティーバッグ20袋
¥900
▶有機カモミール&ルイボス(エジプト、南アフリカ) ▶有機ハイビスカス&ローズヒップ(エジプト、チリ) ▶有機ペパーミント(エジプト) ▶有機レモンマートル(オーストラリア) 当店の通販をご利用してくださった方へ、おまけで同封しているのがこのひしわの紅茶。 店頭でも人気のお茶です。 新商品は、カフェイン0の有機ハーブティー4種類。 ティーバッグタイプですので手軽で、おいしいのはもちろんのこと、農薬を使わないのに求め易い価格が人気の秘訣。 茶葉を茶漉しで濾せば洗い物は増えるけれど、ごみはでない。 ティーバッグタイプは洗い物がでない分、ごみがでる。 どちらもその時々で使い分けてみてはいかがでしょうか。 ちなみに、店主、外出先で白湯とコップを持ち歩き、白湯に飽きてきた頃にひしわの紅茶でほっと一息。家ではごみが出るので、もっぱら茶葉を。カップにかける茶漉しで極力洗い物を減らしながら、茶漉しとティーパックを使い分けています。 #ひしわの紅茶 #ティーバッグ #ゴミが でるけど #便利よね
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有機白ワインビネガー
¥880
着色料・香料不使用 酢の代わりだけではなく料理の隠し味に! イタリアモデルナ産のぶどうをからつくられたオーガニック白ワインを使用した、さっぱりすっきりとした酢です。イタリアン料理に大活躍。 250ml 白:有機有機ぶどう(イタリア)
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パレスチナ産 オリーブオイル300ml
¥2,300
店主おすすめのおいしい(ほのかな苦味がクセになる)オリーブオイルです。 パレスチナ産なので、パレスチナ支援にもつながります! ヨルダン川西岸地区の生産者が育てた、酸度0.8%以下のもっとも新鮮な香りを保つエキストラバージンオリーブオイル。 ほどよい苦み、ナッツやバターのようなコク、ほんのりスパイシーな味わいが特徴です。 ここ数ヶ月で驚きの価格高騰しているオリーブオイル。とはいえ、日常使いの調味料をケチってからだを壊してしまえば本末転倒、良質な油をお選びください。 パレスチナの生産者を守り、平和を守る活動をしている現地NGO(パレスチナ)とオルター・トレード・ジャパンの共同商品。 内容量:273g(300ml) 賞味期限:2026.4.9 原産国:パレスチナ
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カナーン 有機オリーブオイル500ml
¥3,200
こちらも店主おすすめのオリーブオイルです。 パレスチナ産なので、パレスチナ支援にもつながります! ここ数ヶ月で驚きの価格高騰しているオリーブオイル。とはいえ、日常使いの調味料をケチってからだを壊してしまえば本末転倒、良質な油をお選びください。 芳醇な中に甘くスッキリとしたコク、オリーブの風味が生きた味わいに一度食べたら病みつきに。 コールドプレス製法一番搾り、フェアトレード認証。樹齢700~1000年のルミ種オリーブを使用した、芯がブレない、力強い味です。 内容量:458g(500ml) 賞味期限:2025.3 原産国:パレスチナ
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オルチョサンニータ・オリーブオイル500ml
¥4,580
こちらも店主おすすめのオリーブオイルです。 ここ数ヶ月で驚きの価格高騰。もともとお高いですが、このおいしさを知ってしまうと他のオリーブオイルでは、びしっと決まらないイタリアン。 メインでどばどばと使わずに、ここはちょぴっと仕上げ使いにお役立てくださいませ。 この上ないフレッシュ感、オリーブの風味が生きた味わいに一度食べたら病みつきに。 それもそのはず、適期に収穫され、即搾油(コールドプレス)。フィルターにはかけずに、無濾過で自然分離させた、手間ひまかけた極上オイルですもの。 イタリア南部・ベネヴェントより届きました。 内容量:440g(500ml) 賞味期限:2025.8.31 原産国:イタリア*イタリアオーガニック認証商品
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マウントバレイ養蜂場✡マヌーカハニー✡
¥5,000
巷に出回っているプラスチック入りマヌカハニーに懐疑的。高級なのに、なぜプラスチックに入っているのでしょうか? というわけで、はちみつは瓶入りをぜひ選んで欲しいのであります。 瓶入りのお買い得なマヌーカハニーの新入荷です。 化学肥料や農薬などと無縁な自生するマヌーカ(マヌカ)の花が蜜源です。 マヌーカはティートリーの一種でその蜂蜜は古くからのどや咳、やけどの妙薬として用いられ、強い殺菌・抗菌作用にも期待できます。 マヌーカのはちみつは、一般的なはちみつのおよそ100倍の抗菌力があるといわれ、お薬そのもの。日常使いというよりは、体調が崩れそうな時や、不調の時の摂取をおすすめします。 台所の薬箱に常備しておくと安心ですね。 まったりと濃厚なコク。強い存在感を醸しだす独特の味わいで、根強いファンを集めるマウントバレイ養蜂場の100%ナチュラルのお得な500g入りはちみつは、ニュージーランドより届きました。 内容量:500g 注意:1歳未満のお子様には与えないでください。
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オーサワの三年番茶
¥2,220
芳ばしくまろやかな味わいで、どんな料理にもマッチし、ノンカフェインなので飲む時間を選ばない人氣の薪火焙煎三年番茶。からだをあたためてくれるので、クーラーで冷えきったからだにも最適です。 1年以上育成した茎と葉を晩夏から冬にかけて収穫し、丸ごと使用しました。 農薬・肥料は不使用の国産茶葉100% 熟成期間は3ヶ月以上 大容量の▶500g(茎5:葉5) 奈良県製造(奈良、岐阜、島根)
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ピンクルイボスティー
¥880
睡眠の質を向上 肌の乾燥が気になる方の 肌の弾力を維持し 肌の健康を 守るのを助ける それ、毎日だわという人にこそこのハーブティーをどうぞ。 睡眠の質の向上に役立つ機能がある事が報告されているGABAギャバ(ガンマ-アミノ酪酸)に、ルイボス、ハイビスカス、ローズヒップをブレンドした、睡眠と美容に特化したノンカフェインハーブティー。 ビタミンC、クエン酸が豊富なハイビスカスがピンク色を作ります。 ▶40g(20袋)
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【HOLISTETIQUE】 LEATHERWOOD ハチミツ*380g
¥4,300
本物は高い。こと、ハチミツにおいては。 安心でおいしい「HOLISTIQUE」のハチミツが、西オーストラリアより届きました。 自然治癒力を引き出す食べ物として、ハチミツは効果が期待できます。 タスマニアより新しいレザーウッドのハチミツが入荷しました。 レザーウッドは、タスマニア西海岸に生育する低木樹です。春終わりから夏(1~3月くらい)になると白色やピンク色をした香り高い花をつけます。花をつけるまでに70~120年、蜜を出すまでには平均100年もの歳月を要するといわれている大変貴重なハチミツです。 口に入れた瞬間に、広がる香りは芳醇で気品高く甘すぎないハーブのような爽やかな味わいです。紅茶や珈琲、炭酸水で割って飲んでもおすすめです。 ビタミンB群、ビタミンC、ポリフェノールが豊富に含まれ、腸内環境を整えてくれます。 抗菌・抗炎症作用に優れています。また、女性のホルモン活性や、リラックス効果も期待できます。 西オーストラリアには太古から自然のまま残されているユーカリの森やこの地に特徴的な植物群があります。 同じ森のなかでも、それぞれの植物の開花時期は異なっているため、花の品種を限定したハチミツを採蜜することができます。 ハチミツが集められるエリアは農薬などの汚染がないため、安心・安全。 さらに、西オーストラリア州では、州政府が養蜂業を厳密な管理下に置いているため、海外や東部州からの蜂製品の持ち込みが一切禁止され、抗生物質の含有量ゼロが州の規程で定められており、このエリアで採取された蜂蜜は、安心して召し上がることができます。 *白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題はございません。 *天然産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合がございます。 *1才未満の乳児には、食べさせないようお気をつけください。 名称:生はちみつ 原材料名:レザーウッドはちみつ 内容量:380g
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【thirteen honey】HONEY DEWハチミツ*1.5kg
¥14,500
安心でおいしい生ハチミツが、マレーシアより届きました。 樹木の蜜から集められるハニーデュー。 蜜自体を花から集めるのではなく、虫たちが集めた樹木の蜜から集めるので、はちみつに花粉が含まれないことです。 花粉症などのアレルギーがある人や、糖のエネルギー代謝が低下している人におすすめです。 *白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題はございません。 *天然産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合がございます。 *1才未満の乳児には、食べさせないようお気をつけください。 名称:はちみつ 原材料名:はちみつ 内容量:1.5kg *写真とは異なるサイズです
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【ELIXIR】 JARRAH ハチミツ*1kg
¥19,800
本物は高い。こと、ハチミツにおいては。 安心でおいしい「ELIXIR」のハチミツが、西オーストラリアより届きました。 自然治癒力を引き出す食べ物として、ハチミツは効果が期待できます。 ジャラ(ユーカリ)...甲状腺に刺激を与えエネルギーを生む、炎症に 西オーストラリアには太古から自然のまま残されているユーカリの森やこの地に特徴的な植物群があります。 同じ森のなかでも、それぞれの植物の開花時期は異なっているため、花の品種を限定したハチミツを採蜜することができます。 ハチミツが集められるエリアは農薬などの汚染がないため、安心・安全。 さらに、西オーストラリア州では、州政府が養蜂業を厳密な管理下に置いているため、海外や東部州からの蜂製品の持ち込みが一切禁止され、抗生物質の含有量ゼロが州の規程で定められており、このエリアで採取された蜂蜜は、安心して召し上がることができます。 *白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題はございません。 *天然産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合がございます。 *1才未満の乳児には、食べさせないようお気をつけください。 名称:生はちみつ 原材料名:ジャラはちみつ 内容量:1kg
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【HOLISTETIQUE】 LINDENハチミツ*450g
¥5,400
安心でおいしい「HOLISTIQUE」の生ハチミツが、寒い国ラトビアより届きました。 あらゆる有害な物質からフリーのリンデンはちみつは、ひんやり冷たく(沈静)水の性質をもちます。 夕方以降のエネルギー代謝に おやすみ前にも また、体内炎症を患っている方にも 鎮静のサポーターとして役立ちます。 リンデンは、ハンガリーのマヌカハニーとも言われるほど抗菌力、抗ウィルス力が高く、健康を重視している方や、 風邪、喉の痛み、咳の治療にも効果的です。 寒い国の冷たい性質ですが、からだを冷すわけではなく、症状を抑える(冷やす)イメージです。 *白く結晶化することがありますが、特性によるものですので品質には問題はございません。 *天然産物のため、気象条件や採蜜状況などにより同じ植物から採取した場合でも色が違う場合がございます。 *1才未満の乳児には、食べさせないようお気をつけください。 名称:生はちみつ 原材料名:リンデンはちみつ 内容量:450g
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ベトナム産 有機焙煎ピーナッツ、ピーナッツバター
¥680
\ベトナムより、おいしい有機ピーナッツがやって来ました/ ベトナムの自社農場の有機で育んだピーナッツを、淡路島で最終加工をした @niconicoyasai さんの焙煎ピーナッツとピーナッツバターが入荷しました。 有機ピーナッツは、焙煎仕立ての芳ばしいものがほやほやの到着。 厚い殻を剥く手間が省けた薄皮付きのピーナッツは、そのままぽりぽりと。いわずもがな、ビールに手が伸びます。で、ピーナッツをぽりぽり、で、ビールをぐびぐび、で、ピーナッツをぽりぽりと無限ループで幸が訪れること請け合い。 そして、この有機ピーナッツに、きび糖とおのころしずく塩(淡路島産)を使ったピーナッツバター2種。 粒々を感じたい人には「クランチ」タイプを 口どけなめらかを感じたい人は「スムース」タイプを ピーナッツバターってパンに塗るだけがすべてではなく、ゴマ和えの替わりにしたり、ソースやディップ、ドレッシングなどの調味料として利用して素材の旨味を引き立てたり、焼き菓子やクラッカーに添えたりと、さまざまなシーンで活躍するので、持っておくと便利なピーナッツバターなのです。 もう、なにもないときなんか、ピーナッツバターをなめなめ、ビールをぐびぐび、ビールをぐびぐび、ぐびぐび、ぐびぐび、ぐびぐび、もうっそれだけでおいしいから、お試しあれ、ってぐびぐび過ぎですかね。笑 焙煎ピーナッツ130g ピーナッツバタークランチ・スムース100g
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森本自然農園の六条麦茶(未焙煎)
¥800
*冬の寒い時期は「麦」単体で飲むより、からだをあたためる要素の強い「よもぎ、たんぽぽ、梅干し(梅の黒焼き)、生姜」などとブレンドして飲むことをおすすめします。 淡路島より、農薬・化学肥料を使用していない自然栽培の畑で育った刈り立ての大麦(丸粒)です。 ミネラルをたっぷり含む麦茶は夏がいちばん美味しい。 夏はやっぱり!ミネラ~ル麦茶!♪(←わかる世代の人にはわかる歌。笑) 夏バテ防止、熱中症対策に、火照ったからだのクールダウンに、不足しがちなミネラル補給に、夏の暑い時期だけのおたのしみの麦茶です。 焙煎は、お手持ちの鍋に入れ、中火で約15分、木べらでゆっくりと混ぜながらじっくり火を入れてください。芳ばしい香りが立ち始めたら完成です。煮出してお召し上がりください。 内容量:250g
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People Tree エチオピアシェフレラはちみつ
¥1,400
\エチオピアの熱帯林で野生のミツバチが樹上の巣筒に集めたはちみつ/ さわやかな甘さに奥深いコク、柑橘のようなフルーティーな味わいがおいしいく、苦みやクセの少ないお手頃価格のフェアトレードはちみつ。 熱帯林の高い樹の上に、大きな丸太をくりぬいた巣筒をくくりつける伝統的な採蜜方法。野生のミツバチが集めたシェフレラの花の蜜を、45℃以下の低温ろ過で処理しています。 猫も杓子も値上げ、値上げですが、消費者は良いものを選ぶ目利き力を鍛えていかなくてはいけないものですね。で、このはちみつは、お眼鏡に叶った商品であることに間違いない。 内容量:125g 注意:1歳未満のお子様には与えないでください。