お米の甘みがほんのり香るサクサクのクッキー。アーモンドプードルのおかげで、香ばしさと風味が一層引き立っています。 塩／リッチカカオ／プレーン／黒糖きなこ 4種類新入荷です。 グルテンフリー・ヴィーガンで、コーヒーにはもちろん紅茶やチャイにも合います。 国産原材料：米粉(米(国産))、有機パーム油、てんさい糖、有機豆乳(大豆を含む)、アーモンドプードル、食塩 *リッチココアはこれに有機ココアが追加されます

国産小麦が芳ばしい、乳製品・卵不使用のサクサクのクッキー。種類も豊富ですが、当店に入荷したのは かぼちゃ／アーモンド／アールグレイ の3種類。他、玄米／たんぽぽ／黒糖バナナは取り寄せ可能ですので、ご希望の方はメッセージをください。 80g 国産原材料 かぼちゃ：国産小麦、有機パーム油、有機かぼちゃペースト、含蜜糖(さとうきび)、なたね油、食塩 アーモンド：国産小麦、含蜜糖(とうきび)、有機パーム油、なたね油、有機アーモンド、食塩 アールグレイ：国産小麦、含蜜糖(とうきび)、有機パーム油、なたね油、有機アールグレイ(/香料［有機ベルガモット］)

＼はい、ハイ、肺／ 肺に負担がかかる季節がやって来ました。そうです、「秋」です。 秋は、物悲しい……当然です。 「肺」の弱りは「悲しみ」となって表れます。「悲しみ」は「肝」に負担をかけ、自律神経が乱れます。 そして、鼻、呼吸(気管支)は肺と深く関係してきます。秋口になると呼吸が浅くなりやすく、すると自律神経が乱れやすくなり、免疫力が下がるのです。 人体は肺と大腸で外界と接触しているため、人体の最大の免疫器官である肺と大腸を労ることができれば、秋も快適に過ごせるはず。 なるべくなら、悲観的、否定的なマイナスの感情を「希望」という明るい前向きな氣持ちに変えようと努力することで、「肺」が元氣になり自然とプラス思考になることでしょう。 そして、オススメしたいのが、スリランカから届いた呼吸を整えてくれるアーユルヴェーダのお茶です(ちょっと苦くてクセがあります)。 煎じて飲んだ方が効能が高くなりますが、日々の忙しさにかまけて鍋で炊くのはめんどうという方には、お茶パック(無漂白)タイプもご用意しました。カップに入れてお湯を注いだら、まずは蒸氣浴を。湯氣をたくさん吸ってから飲んでもらえれば、一石二鳥。 茶葉38g／ティーパック28g(2g×14包) 2種類ご用意しました。使い勝手のいい方をお選びください。 そうそう、最後にひとつ。過度のストレスも免疫力を低下させますので、ストレスのない国政を目指して声上げは続けましましょうね。 参考文献：『マワリテメクル小宇宙 暮らしに活かす陰陽五行』ムスビの会 岡部賢二 #呼吸を整える #アーユルヴェーダ生活

やみつき、みちのく煎餅 薄くてパリッ！！ 小腹がすいた時にむさぼります。 新入荷の玄米黒胡麻と醤油の２種類あります。 甲乙つけがたいほどどっちもおすすめ(黒ごまもありますが今回は入荷なし) 酒のアテにも◎ 玄米黒胡椒 ：うるち玄米、黒胡麻、醤油、麦芽糖、馬鈴薯でん粉 内容量120g 醤油：うるち米、醤油、麦芽糖、馬鈴薯でん粉 内容量110g

「価格上がりました」 このセリフを言わない日がない(涙) お酢はなるべく煮きってから使うことで、鼻に抜けるツーンとした感じがなくなるのですが(極陰をなるべく中庸に戻す意味もあります)、このりんご酢はツーンというのがないのでそのままで使ってます。 いつものお酢の代わりに おやつ作りの材料として ドレッシングや豆乳マヨ作りに 青森県産果汁100% フルーティで爽やかな香りを食卓へ りんご果汁(青森県産)100%

素材にはこだわっておりますが、有機認証がない分、お買い求めやすくなっております。 国産特別栽培大豆・小麦使用 秩父山系の湧水「神泉の名水」使用 天然醸造法 木桶で1年以上長期熟成 酒精不使用 塩分15% 1000ml 原材料:特別栽培大豆・特別栽培小麦、食塩(天塩) 木桶の芳醇な香りとすっきりとした甘みのある味わいで煮物や汁物を美しく、おいしく仕上げてくれます。毎日の使いたいお醤油。

＼店主おすすめの醤油です／ 海の精のお塩を使った醤油なので、どうしたって旨いのだ。 お醤油の瓶は通常720mlですが、こちらは１Lサイズの大容量で、(多少)お財布にやさしい。 醤油は遮光瓶に入っていて欲しいが、コストを抑えるという意味で透明瓶が落としどころかなと…… 国内有機産大豆・有機小麦使用 国産原料100% 天然醸造法 神泉水・伝統海塩｢海の精｣使用 木桶で1年以上長期熟成 酒精不使用 塩分15% 1000ml 原材料:有機大豆(青森、北海道、熊本)、有機小麦(埼玉、青森)、食塩(伊豆大島) コクのある味わで煮物や汁物を美しく、おいしく仕上げてくれます。毎日の使いたいお醤油。

無農薬米を薪火で蒸しあげ糀蓋で丁寧に育てた力強く美しい糀。 麹菌(種麹)は、｢今野商店｣(秋田)さんのものを利用。お米は、杜氏自ら育てた亀の尾を。 厳選された米と麹菌を、淡路島で、インディペンデントかつ前衛的にーどぶろくーをつくる酒造｢Sake Underground｣の杜氏 長さんが仕込みます。 生ですので、菌がぶくぶく活性しており、発酵も促されやすく、乳酸菌も生きています。 とにかくおいしい生麹、この機にお試しあれ。 アルコール０のあまざけをお求めの場合は ご自宅で手作りできます。 9/11仕込んだ米糀が届きました。 日本伝統の糀 あまざけ、味噌、醤油、漬物、発酵食づくり等にご活用ください 賞味期間2026/9/11から、冷蔵は１月、冷凍は３月 200g

Cà phê rừng 森のコーヒー「森を育む農業」 ベトナムと淡路島の2拠点で有機野菜を生産し、現地ベトナムの活性化や雇用を生む @niconicoyasai さん。当店でも人氣を誇るピーナッツバターの生産者さんでもあります。 この度、コーヒーという新たなチャレンジの便りが届きましたよ。(わくわく) 背の高いカポックやバナナの木が作る木陰でコーヒーが育ち、その幹を胡椒のツルが伝って伸びる景色を想像してください。(うっとり) ベトナム中部高原バンメトート。世界有数のコーヒー生産地としても知られるエリアで、コーヒーと胡椒を生産している iForestさんとniconicoyasaiさんをメンバーとする「ベトナム自然農業クラブ」の活動拠点でもあります。 単一栽培(モノカルチャー)ではない、多層的な畑が広がる場所で、多様な樹木を混植し(自生のままの状態も)、自然生態系を再現する「アグロフォレストリー(森林農法)」で育った希少なコーヒー豆がベトナムから届きました。 ロブスタ種を生豆で仕入れし、店主がせっせこ土鍋焙煎をします。焙煎豆の購入はもちろんのこと、生豆もほしいという方には100g～購入可能ですのでご自身で焙煎をたのしんでみてもいいかもしれません。 そして、わくわくに輪をかけて、生胡椒の塩漬け、黒胡椒、完熟胡椒、それから、品切れしていたピーナッツバターも追って届く予定ですのでおたのしみに。 化学肥料や農薬に頼らず、土を育て、木を育て、人を育て、生き物が循環する環境をつるそんな想いがぎゅっと詰まった１杯のコーヒーは、おいしいに決まってる。 *当店販売分は、写真の様な立派なパッケージには入っておりません。写真はサンプルですのであしからず (店主雑感)昨年のこと。niconicoyasaiさんが参加したイベントで、ピーナッツバターサンドを販売し、その売上の1部をカ”サ”ヘ寄付してくださったことが大変うれしく、その感動の余韻に浸っていたところ、今回は生豆を1kg寄付してくださるとのこと。(狂喜乱舞) その売上をカ”サ”と熊本に半分こさせてもらいますと約束をしました。もう、このエピソードだけでも、niconicoyasaiさんを支持したい店主なのであった。 そして、この感動秘話を聴いたあなたがするべきことといえば、買って応援してくださることですのよ。 #Càphêrừng #niconicoyasai #コーヒー焙煎

新月か満月(それ以外の日もあるが)に土鍋焙煎(右回転)をし、月のパワーを取り入れ、なるべくからだに負担がかからないよう工夫しております。 毎日ストアのInstagramの4月2日の投稿で フィリピン・ミャンマー・タイ・東ティモールのブレンドコーヒーを通じて、これらの国に共通することを書いた。 ヒロシマ・ナガサキに原爆を落とされた敗戦した日本は、唯一の被爆国として被害国となった。学校教育ではその視点からの学びしか強調されない。 戦時中の1945年フィリピン首都マニラで日本軍とアメリカ軍が激しい市街戦(「マニラの戦い」)がくり広げられ民間人を含む約10万人が犠牲となり街は壊滅した。 日本は加害国なのである。 戦後80年(今年は81年) 「二度とこの過ちは繰り返せませぬから」 と誓ったのにもかかわらず、現政権ときたらそんなことはお構いなしに同じ徹を踏もうと、国民を置き去りにしズンズン進んでいく。再び戦争のできる国へと。 仮に、現政権を支持していると、もしくは、政治に全く関心がないと、日本が戦争するなんて絵空事だと、そう思っているのならなおさらのこと、加害の視点で戦争をみてほしいと願うのだ。 フィリピン・ミャンマー・タイ・東ティモールのとって日本は加害国なのだから。 今ではおいしいコーヒーの産地でもあるこれらの国の中、フィリピンの生豆を特別にわけてもらいました。コーヒーと被害／加害の歴史とともによく味わってお召し上がりください。 ・フィリピン コーディリエラ地方ベンゲット州バギオ周辺(フェアトレード、森林農法) #フィリピンコーヒー から見る景色 フェアトレードオーガニックの生豆を、土鍋を用いり丁寧に右回転で焙煎。(身体を冷やしやすいコーヒーを土鍋の遠赤外線効果と火力と右回転によってなるべく冷やさないための工夫をしています) 焙煎後、どのタイミングで飲んでもおいしく、甘味の中にも苦さとコクを兼ね揃えた味わい深さ。冷めてもおいしく頂けるので、読書のお供にも最適。 フェアトレードは、現地の人々の雇用と生活の糧を生み出す、すばらしい取り組み。 ただ闇雲に飲む一杯より、現地に思いを馳せながら飲む一杯は格別なのです。 とにもかくにも、うんちく抜きで、おいしい一杯なのであります。 どうぞ、ご賞味あれ。 100g

輸入豆(アメリカ)もそろそろ考えものですが…… レンズ豆は、カレーやひき肉の代わりに使うことができるので大変重宝しています。 水戻しも不要なので、思い立ったら直ぐに調理できるところも助かります。 高タンパクで高食物繊維、ビタミンも豊富で◎じっくり煮込んでスープやカレーに。固めに茹でてサラダにもどうぞ。 茶レンズに比べ外皮がないので(茶色レンズ豆の外皮を向いたものが赤レンズ豆)直ぐに火が通ります。 原産国：アメリカ

輸入豆(アメリカ)もそろそろ考えものですが…… レンズ豆は、カレーやひき肉の代わりに使うことができるので大変重宝しています。 水戻しも不要なので、思い立ったら直ぐに調理できるところも助かります。 高タンパクで高食物繊維、ビタミンも豊富で◎じっくり煮込んでスープやカレーに。固めに茹でてサラダにもどうぞ。 原産国：アメリカ

季節の変わり目。風邪が流行りはじめる頃に お薬にもなるはちみつ大容量業務用1kgの新入荷。 写真右側のワイルドネクター生はちみつ 残念なことにプラスチック容器に入ってしまっていますが、価格がすこぶる良心的でして……背に腹は変えられぬと仕入れしてみました。 *毎日食堂はヴィーガンごはん屋のため、はちみつは不使用ですが毎日ストアでははちみつの販売をしております。ご了承ください オーストラリアのサウスコーストに広がる原生林で採れるユーカリを中心とした百科蜜。採取した蜂蜜は非加熱。全工程にて44℃を超えないよう温度管理を徹底しております。*本品製造工場では、アレルゲン物質の取り扱いはありません。 原産国: オーストラリア 配送温度帯：常温 オーガニックステータス：海外で認証を受けたオーガニック商品。原材料欄に有機の材料は*印が付いています。 注意 1歳未満のお子様へ与えないでください

巷に出回っているプラスチック入りマヌカハニーに懐疑的。高級なのに、なぜプラスチックに入っているのでしょうか？ というわけで、はちみつは瓶入りをぜひ選んで欲しいのであります。 瓶入りのお買い得なマヌーカハニーの新入荷です。 化学肥料や農薬などと無縁な自生するマヌーカ(マヌカ)の花が蜜源です。 マヌーカはティートリーの一種でその蜂蜜は古くからのどや咳、やけどの妙薬として用いられ、強い殺菌・抗菌作用にも期待できます。 マヌーカのはちみつは、一般的なはちみつのおよそ100倍の抗菌力があるといわれ、お薬そのもの。日常使いというよりは、体調が崩れそうな時や、不調の時の摂取をおすすめします。 台所の薬箱に常備しておくと安心ですね。 まったりと濃厚なコク。強い存在感を醸しだす独特の味わいで、根強いファンを集めるマウントバレイ養蜂場の１００％ナチュラルのお得な500g入りはちみつは、ニュージーランドより届きました。 内容量:500g 注意:１歳未満のお子様には与えないでください。

今年も届きました.ᐟ.ᐟ(待ってたよ) 高知の山奥の棚田から、世にもおいしいブルーべりジャムが届いました。 栽培期間中農薬不使用のブルーベリーを、種子島のミネラルたっぷりな粗糖のみで炊いただけのシンプルな味がクセになる。 数量限定販売 240g

カレーの壺(マイルド)／チャツネ(マンゴー) スリランカの食材を扱う「第３世界ショップ」から届きました。 料理人泣かせのうまさ。 本場スリランカの味を食卓に.ᐟ.ᐟ カレーの壺は、カレー粉(ルー)のように使います。煮込んだ野菜にカレーの壺を入れるだけ。お好みでココナッツミルクと加えても○ 原材料：醸造酢、食塩、コリアンダー、粗糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、その他香辛料 内容量 200g（約20皿分） チャツネは、マンゴーにお酢とスパイスを加えたもの。カレーの付け合せにももってこいですし、揚げた野菜に和えても美味。甘い＆スパイシーの∞ループ。箸が止まりませんが、箸休めにも○ 原材料名 粗糖、マンゴー、にんにく、醸造酢、食塩、マスタード、しょうが、とうがらし／増粘剤（ペクチン：オレンジ由来） 内容量 240g

王国のシリーズはタイから。 当店では、王国のナンプラーが人氣ですが、グリーンカレーペーストもおすすめなのです。 グリーンカレーペーストとココナッツミルクを油で炒めて、そこにお好きな野菜を和えるだけでめちゃうまな一品が５分でできます。 原材料：青唐辛子、ガーリック、レモングラス、食塩、ガランガル、シャロット、カフェライム ペッパー、ターメリック 内容量：50g（約4～5皿分）

ティーパックにスパイスやハーブ、茶葉がブレンドされた簡単チャイ・パック。 お好みのミルクで煮出してももちろんおいしいですが、マグカップにティーパックを入れてお湯を注ぐだけでも十分おいしいです。 チャイといえばインド。 本場のチャイを飲みたいのはやまやまですが、この簡単チャイパックで我慢できます。 36g(3g×12)

*人参ジュースの紹介文ですが、沖縄県知事戦、現政権批判を経由してからの人参の話となります(長文、お付き合いください) #沖縄県知事選 期日前投票がはじまってます。*13日投票日の前日までが期日前 #玉城デニー知事を支持します 街頭演説や集会で妨害行為が相次いでいるそうですが、ヘイトやデマは決して「表現の自由」などではなく、一定の限度を超えて演説を妨げれば、公職選挙法が禁じる選挙の自由妨害に当たる可能性があります。「人５６し」などの発言は名誉毀損にもなりますので、ヘイトやデマを垂れ流す人はお氣をつけくださいね。 対する古謝候補、自民(かれらのバックでもある統一教会は総裁に実刑)・維新・国民民主・参政党・公明・保守がバックアップしており、その公約には、「手取り2倍」「子育て支援2倍」「家族時間2倍」「観光消費2倍」を掲げる。耳あたりのいい言葉ばかりを羅列する。公約に掲げた2倍もの財源を生み出す術すら説明されないまま…… 自民党が、選挙のときばかり耳あたりのいい公約を掲げる常套手段は、そこかしこに。公約に掲げた悲願の(？)何一つ実現させることのないまま、国民の暮らしは豊かになるどころか「苦しさ2倍」。 軍事費は10兆円超え(*2027年度予算の概算要求は、過去最大の8兆8908億円を求め、軍事費の大幅増税が焦点となっている安保３文書の改定を控え、金額を示さない「*事項要求(内訳は非公表)」を多数盛り込んだ)。軍事費ばかり惜しげもなく出すくせに、国民の暮らしはますます貧しくなる(2倍以上だわっ.ᐟ.ᐟ) 無責任な公約の垂れ流し、公約違反の責任を取らない現政権陣営がバックについている古謝候補。 いわずもがな、公約は大事だが、「これまで何をしてきたのか」を見る目を養ってほしい。 現知事のデニー候補と、古謝候補。どちらが沖縄県知事にふさわしいのかは、火を見るより明らかなんだが…… #選挙へ行こう (店主雑感)*事項要求の内訳は「非公表」の非公表ってなんなんだよ.ᐟ.ᐟわれわれの税金を使っておいて、非公表なんて許されるわけ？沖縄関係費。県知事選の結果次第で年末に決定する予算案を調整する狙いもあるとかなんとか。それって、古謝候補が知事になったら予算は出すけど、デニー候補が知事になったら予算は出しませんよって言っているようなものでは？ はぁ……(深い溜息)。 目の前に人参ぶら下げられてやすやすとなびいたらあかんのだっ.ᐟ.ᐟ目先の欲に流されるなっ.ᐟ.ᐟと怒り2倍でお届けしております.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ 人参は人参でも、当店の人参ジュースは別物だ。怒りでいつもの2倍飲んでしまった。余談でしかない。 しんぶん赤旗 2026/9/1 #ヘイトにno 原材料：有機濃縮にんじん(国産有機人参)、有機レモン 内容量：160g

パレスチナオリーブオイル 今シーズン2026年より価格上がりました。あぎゃん。文句(愚痴)は、物価高・円安対策を1ミリもしない国政へ。 【価格改定表】 250ml ￥1,998→￥2,160 500ml￥3,456→￥3,888 今シーズン(2026年度)の搾りたてオリーブオイルが入荷しました。 今シーズンは、*ナバーリ種、バルネア種を独自ブレンドしています。 *数千年前からパレ ス ちな地域原産で原種に近い品種です パレスチナ支援につながるとて、すでにパレスチナ石けんとオリーブオイルの取り扱いはある。 これ以上の在庫が増えてしまうことは、悩ましい。それでなくたって、在庫過多な惨状なのだ、この店はいつだって。 もう、新規の開拓はむりやんけと泣く泣くあきらめていたのですが、いや待てよ、私が売らないでどうする！それでこその小商いだろっ！と己を叱咤する。 ２０２５年１月８日配信のラヂオダイアログD4P｢パレスチナ～続く民族浄化～｣を聴いたこと、『パレスチナのちいさないとなみ』(かもがわ出版)(この本を書いている人こそ、石けんとオリーブオイルを販売する皆川さんなのである)を読み返し、販売をさせてもらう決意に至った。 支援先が複数あったとて、困るどころか、現地は助かるだろうし、皆川さんの手紙に綴られていたように、 ー｢ガザ地区の次はヨルダン川西岸地区だ｣と現地の人たちが心配していた通り、ヨルダン川西岸地区へのイス軍の攻撃も激しさを増しています。 こんな中でも(だからこそ)、｢仕事は励みになる｣と言われますー 石けんもオリーブオイルも、品質は最高であることはいわずもがな、お求めやすい価格であるということも、消費者目線からは重要なところ。 店主は腹を決めて在庫を増やした。後は、あなたの番である。 あなたの番である。 ２０２５年３月頃には、ざくろを石けんに練りこんだ甘酸っぱい香りのざくろ石けんも入荷予定ですので、頭の片隅に｢毎日ストアでざくろ石けんを買う｣と覚えておいてください。 何度でも言うよ、 あなたの番である。 内容量:456g(500ml) 賞味期限:2028.4.1 原産国:パレスチナ地域(イスラエルとは書きたくない)

パレスチナオリーブオイル 今シーズン2026年より価格上がりました。あぎゃん。文句(愚痴)は、物価高・円安対策を1ミリもしない国政へ。 【価格改定表】 250ml ￥1,998→￥2,160 500ml￥3,456→￥3,888 今シーズン(2026年度)の搾りたてオリーブオイルが入荷しました。 今シーズンは、*ナバーリ種、バルネア種を独自ブレンドしています。 *数千年前からパレ ス ちな地域原産で原種に近い品種です パレスチナ支援につながるとて、すでにパレスチナ石けんとオリーブオイルの取り扱いはある。 これ以上の在庫が増えてしまうことは、悩ましい。それでなくたって、在庫過多な惨状なのだ、この店はいつだって。 もう、新規の開拓はむりやんけと泣く泣くあきらめていたのですが、いや待てよ、私が売らないでどうする！それでこその小商いだろっ！と己を叱咤する。 ２０２５年１月８日配信のラヂオダイアログD4P｢パレスチナ～続く民族浄化～｣を聴いたこと、『パレスチナのちいさないとなみ』(かもがわ出版)(この本を書いている人こそ、石けんとオリーブオイルを販売する皆川さんなのである)を読み返し、販売をさせてもらう決意に至った。 支援先が複数あったとて、困るどころか、現地は助かるだろうし、皆川さんの手紙に綴られていたように、 ー｢ガザ地区の次はヨルダン川西岸地区だ｣と現地の人たちが心配していた通り、ヨルダン川西岸地区へのイス軍の攻撃も激しさを増しています。 こんな中でも(だからこそ)、｢仕事は励みになる｣と言われますー 石けんもオリーブオイルも、品質は最高であることはいわずもがな、お求めやすい価格であるということも、消費者目線からは重要なところ。 店主は腹を決めて在庫を増やした。後は、あなたの番である。 あなたの番である。 ２０２５年３月頃には、ざくろを石けんに練りこんだ甘酸っぱい香りのざくろ石けんも入荷予定ですので、頭の片隅に｢毎日ストアでざくろ石けんを買う｣と覚えておいてください。 何度でも言うよ、 あなたの番である。 内容量:228g(250ml) 賞味期限:2028.4.1 原産国:パレスチナ地域(イスラエルとは書きたくない)

パレスチナオリーブオイル 次回入荷分より価格上がります 現在手元にある在庫分は 旧価格での販売とさせてもらいます 腐るものでは無いので値上げ前に ストックをぜひに.ᐟ.ᐟ 250ml ￥1,998→￥2,160 500ml￥3,456→￥3,888 「金賞受賞」 今シーズン(2025年度)の搾りたてオリーブオイルが入荷しました。 今シーズンは、*ナバーリ種、*スーリ種、コラティーナ種、バルネア種の４種を独自ブレンドしました。 *数千年前からパレ ス ちな地域原産で原種に近い品種です パレスチナ支援につながるとて、すでにパレスチナ石けんとオリーブオイルの取り扱いはある。 これ以上の在庫が増えてしまうことは、悩ましい。それでなくたって、在庫過多な惨状なのだ、この店はいつだって。 もう、新規の開拓はむりやんけと泣く泣くあきらめていたのですが、いや待てよ、私が売らないでどうする！それでこその小商いだろっ！と己を叱咤する。 ２０２５年１月８日配信のラヂオダイアログD4P｢パレスチナ～続く民族浄化～｣を聴いたこと、『パレスチナのちいさないとなみ』(かもがわ出版)(この本を書いている人こそ、石けんとオリーブオイルを販売する皆川さんなのである)を読み返し、販売をさせてもらう決意に至った。 支援先が複数あったとて、困るどころか、現地は助かるだろうし、皆川さんの手紙に綴られていたように、 ー｢ガザ地区の次はヨルダン川西岸地区だ｣と現地の人たちが心配していた通り、ヨルダン川西岸地区へのイス軍の攻撃も激しさを増しています。 こんな中でも(だからこそ)、｢仕事は励みになる｣と言われますー 石けんもオリーブオイルも、品質は最高であることはいわずもがな、お求めやすい価格であるということも、消費者目線からは重要なところ。 店主は腹を決めて在庫を増やした。後は、あなたの番である。 あなたの番である。 ２０２５年３月頃には、ざくろを石けんに練りこんだ甘酸っぱい香りのざくろ石けんも入荷予定ですので、頭の片隅に｢毎日ストアでざくろ石けんを買う｣と覚えておいてください。 何度でも言うよ、 あなたの番である。 内容量:228g(250ml) 賞味期限:2027.4.1 原産国:パレスチナ地域(イスラエルとは書きたくない)

万能香辛料のハーブミックス・ザアタル 今シーズンの新作がパレスチナより届きました！ オレガノやマジョラムに似た香りの「ザアタル」と言うハーブを乾燥させ、酸味のあるシューマック(スマック)、ゴマ、塩、オリーブオイルを混ぜ合わせたハーブミックス・ザアタル。 ザアタルは、契約農家のナフーレさんが農薬を使わずに丹精込めて育て自然乾燥、ゴマもナフーレさんのお手製の機会でローストするこだわり。 ザアタルとオリーブオイルとの相性はいわずもがな。オリーブオイルと共に、パスタやピッツアはもちろんのこと、中華や和食と組み合わせても唸る旨さ。 採れたてのズッキーニをオリーブオイルでソテーして、ザアタルを振りかけ、オレガノの花がちょうど咲きはじめた庭から香り強いオレガノの葉を摘みぱらりとちらす。すると、どうでしょう、朝から豪華な１品のできあがり。 他にも、ポテトサラダやキャベツの千切りにぱらりとするだけで、いつもの食卓ががらりとおしゃれな食卓に大変身。オリーブオイルとセットで、１家に１瓶常備あれ。 80g 原材料名：ゴマ、ザアタル(Majorana syriaca)、シューマック(Rhus coriaria)、塩、オリーブオイル #ザアタル #ハーブミックス #zaatar

＼ベトナムより、おいしい有機胡椒がやって来ました／ ベトナムの自社農場の有機で育んだ胡椒を、淡路島で最終加工をした @niconicoyasai さんの胡椒が入荷しました。 手摘み・天日乾燥させた野性味あふれる黒胡椒。黒胡椒はよく知られた味ですが、実りたてのフレッシュな実を、新鮮なうちに天日塩に漬けた生胡椒や、希少価値の高い完熟胡椒(流通で見たことがない) の入荷です。 ピリリと辛い胡椒。料理のアクセントにぜひご活用ください。 生胡椒の塩漬けをチョコと食べたい店主なのであった…… *完熟胡椒は9月に入ってからの入荷となります 黒胡椒 50g 完熟胡椒 生胡椒塩漬け 25g