｢コーヒー１杯分の寄付をお願いします｣ と言うは易し。 寄付だってしたいけど、１日のエンジンであるコーヒーを我慢するのはなんとも口惜しい。 そして、当店のお客様においては、すでに多方面へ寄付をしてくださっていると思うので、これ以上の負担をかけられないというのも正直なところ。 そこでだ、コーヒーを飲んだら、知らないうちに寄付にもつながるミラクルをカタチにしました。 ワンコイン￥５００のコーヒーパック。１袋につき￥２５０の寄付が生まれ、コーヒーは二番煎じもおたのしみいただけるので、実質１杯￥１２５でフェアでオーガニックなコーヒーを飲むことができるミラクル。 ２種類からお選びいただき ︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎オリジナルブレンド ︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎ジンジャーコーヒー 寄付先もお選びいただけます ︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎ガ ザ ︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎希望のおうちプロジェクト ︎︎︎︎︎︎☑︎難民支援(日本難民協会JAR) 販売開始をはじめたのは ３．１１ この日を忘れてほしくないという想いをこめて。 復旧・復興・解放と共に コーヒーパックの販売は、毎日ストアにて。通販は、送料をご負担してもらいワンコインではなくなってしまいますが、コーヒーを飲む度に寄付にもつながるということを天秤にかけてぽっちっとぽちぽちぽちっとしてください。 コーヒーパックができるまでの経緯やわざわざお伝えするほどでもない淹れ方は、毎日ストア @mainichi_store 過去の投稿(2025/3/4、3/9、3/10)をご覧あれ。

普段はコーヒーばかり飲んでいるのですが 無性に紅茶がそれもうまい紅茶が飲みたくなるので、そういうときは既にできあがった手軽なアイスティーが大活躍します。 スリランカ ウバ産のアールグレイの豊かな香りとコク、まろやかな風味です。脱プラ(キャップ部分はプラ)で、紙パック入りというのもうれしい。 常温で約1年保存が効くのでストックしておけば急な来客にも焦らずに済みます(って、そこまで急な来客なんてないですがね)。 スリランカ 有機紅茶/香料(不要なのにね) 1L

普段はコーヒーばかり飲んでいるのですが 無性に紅茶がそれもうまい紅茶が飲みたくなるので、そういうときにおすすめの紅茶です。 夜分ですと、カフェインを摂りたくないので ディカフェの紅茶を茶葉から入れてほっこりします。 カフェインレスって言われないと氣がつかない、おすすめの有機栽培紅茶を原料に「超臨界二酸化炭素抽出法」でカフェイン含有量を約0.1%まで除去したカフェインレスティー(紅茶)です。 インド 50g

おいしいチャイが飲みたいと思い立ったら、バックパックに２泊３日分の着替えとハブラシを詰め込んでパスポートとインド行きの往復のチケット手に握りしめインドの地ををわざわざ目指さなくても、この茶葉さえ手元にあればすこぶる旨いチャイが自宅に居ながらににして飲めてしまうのだ。 チャイの明暗を分けるのは、いわずもがな茶葉だと思っている。チャイに適しているのはCTC加工といって、Crush(潰す)、Tear(引きちぎる)、 Curl(丸める)工程を経た茶葉を選ぶことだ。短時間で濃厚な味と色を生み出すことができるので技術など持ち合わせなくてもカフェで飲むようなチャイを作ることができる。 そして、もうひとつ忘れてはいけないのが煩悩を刺激してくれるスパイスの数々だ。ジンジャー、カルダモン、シナモン、ナツメグ、クローブ、ブラックペッパー、これら全部が揃う家はなかなかないと思うので、オススメしたいのが 「ろばやの有機スパイスチャイ」 これさえあればインドへ行かずとも、カフェに行かずとも、本格チャイが自宅でたのしめることうけあい。 この他にも、チャイ作りに欠かせない、片手鍋(ミルクパン)、甘み(粗糖、黒糖、デーツ・メープルシロップ等)、マグカップ、竹製茶こしに至るまで、まあ割となんでも揃う当店へおいでまし。 当店のソイ・チャイも、ろばやの茶葉を利用しております。 〈わざわざ伝えるほどでもないチャイの作り方(約２杯)〉 ①片手鍋に１００mlお湯を沸かす ②そこに茶葉を約５g入れ、茶葉が開いたて色が出てきたら好みのミルクを約３００ml入れる ③弱火で沸騰するまでコトコト炊き、好みで甘味を加え、吹きこぼれ寸前で火から下ろし、お氣に入りのマグカップ(これ重要)に茶こしで漉したらできあがり #ろばや #スパイスチャイ #チャイの作り方 100g 2027/10/24

すももももももももものうち 小ぶりな無農薬すもも シロップや果実酒、ジャムに最適な無農薬すもも。皮ごと安心して召し上がれます。 1kg～販売開始 *写真が約1kg 通販対応も◎ *冷蔵でお届けいたしますので、送料が【複数同時購入】となっております。北海道・沖縄の場合追加請求させてもらいます(追ってメールします)

パレスチナオリーブオイル 次回入荷分より価格上がります 現在手元にある在庫分は 旧価格での販売とさせてもらいます 腐るものでは無いので値上げ前に ストックをぜひに.ᐟ.ᐟ 250ml ￥1,998→￥2,160 500ml￥3,456→￥3,888 「金賞受賞」 今シーズン(2025年度)の搾りたてオリーブオイルが入荷しました。 今シーズンは、*ナバーリ種、*スーリ種、コラティーナ種、バルネア種の４種を独自ブレンドしました。 *数千年前からパレ ス ちな地域原産で原種に近い品種です パレスチナ支援につながるとて、すでにパレスチナ石けんとオリーブオイルの取り扱いはある。 これ以上の在庫が増えてしまうことは、悩ましい。それでなくたって、在庫過多な惨状なのだ、この店はいつだって。 もう、新規の開拓はむりやんけと泣く泣くあきらめていたのですが、いや待てよ、私が売らないでどうする！それでこその小商いだろっ！と己を叱咤する。 ２０２５年１月８日配信のラヂオダイアログD4P｢パレスチナ～続く民族浄化～｣を聴いたこと、『パレスチナのちいさないとなみ』(かもがわ出版)(この本を書いている人こそ、石けんとオリーブオイルを販売する皆川さんなのである)を読み返し、販売をさせてもらう決意に至った。 支援先が複数あったとて、困るどころか、現地は助かるだろうし、皆川さんの手紙に綴られていたように、 ー｢ガザ地区の次はヨルダン川西岸地区だ｣と現地の人たちが心配していた通り、ヨルダン川西岸地区へのイス軍の攻撃も激しさを増しています。 こんな中でも(だからこそ)、｢仕事は励みになる｣と言われますー 石けんもオリーブオイルも、品質は最高であることはいわずもがな、お求めやすい価格であるということも、消費者目線からは重要なところ。 店主は腹を決めて在庫を増やした。後は、あなたの番である。 あなたの番である。 ２０２５年３月頃には、ざくろを石けんに練りこんだ甘酸っぱい香りのざくろ石けんも入荷予定ですので、頭の片隅に｢毎日ストアでざくろ石けんを買う｣と覚えておいてください。 何度でも言うよ、 あなたの番である。 内容量:456g(500ml) 賞味期限:2027.4.1 原産国:パレスチナ地域(イスラエルとは書きたくない)

パレスチナオリーブオイル 次回入荷分より価格上がります 現在手元にある在庫分は 旧価格での販売とさせてもらいます 腐るものでは無いので値上げ前に ストックをぜひに.ᐟ.ᐟ 250ml ￥1,998→￥2,160 500ml￥3,456→￥3,888 「金賞受賞」 今シーズン(2025年度)の搾りたてオリーブオイルが入荷しました。 今シーズンは、*ナバーリ種、*スーリ種、コラティーナ種、バルネア種の４種を独自ブレンドしました。 *数千年前からパレ ス ちな地域原産で原種に近い品種です パレスチナ支援につながるとて、すでにパレスチナ石けんとオリーブオイルの取り扱いはある。 これ以上の在庫が増えてしまうことは、悩ましい。それでなくたって、在庫過多な惨状なのだ、この店はいつだって。 もう、新規の開拓はむりやんけと泣く泣くあきらめていたのですが、いや待てよ、私が売らないでどうする！それでこその小商いだろっ！と己を叱咤する。 ２０２５年１月８日配信のラヂオダイアログD4P｢パレスチナ～続く民族浄化～｣を聴いたこと、『パレスチナのちいさないとなみ』(かもがわ出版)(この本を書いている人こそ、石けんとオリーブオイルを販売する皆川さんなのである)を読み返し、販売をさせてもらう決意に至った。 支援先が複数あったとて、困るどころか、現地は助かるだろうし、皆川さんの手紙に綴られていたように、 ー｢ガザ地区の次はヨルダン川西岸地区だ｣と現地の人たちが心配していた通り、ヨルダン川西岸地区へのイス軍の攻撃も激しさを増しています。 こんな中でも(だからこそ)、｢仕事は励みになる｣と言われますー 石けんもオリーブオイルも、品質は最高であることはいわずもがな、お求めやすい価格であるということも、消費者目線からは重要なところ。 店主は腹を決めて在庫を増やした。後は、あなたの番である。 あなたの番である。 ２０２５年３月頃には、ざくろを石けんに練りこんだ甘酸っぱい香りのざくろ石けんも入荷予定ですので、頭の片隅に｢毎日ストアでざくろ石けんを買う｣と覚えておいてください。 何度でも言うよ、 あなたの番である。 内容量:228g(250ml) 賞味期限:2027.4.1 原産国:パレスチナ地域(イスラエルとは書きたくない)

氷砂糖は白砂糖から作られるものしかないと思っていたところ、てんさい糖からできた氷砂糖を発見したので、今年の梅シロップは氷砂糖で初挑戦してみます。 昔ながらの製法で糖液を１ヶ月かけてじっくり育てた手作り静置結晶氷砂糖です。 1kg

前回入荷は秒で完売した新商品のビーガン玄米カップヌードル。 お湯を注いで２分待つだけなので、忙しい日の軽食やお弁当のおともにスープ(汁物)として付けても◎ 残り汁に冷ご飯を入れて、おじや(リゾット風)にしても◎ ベジ＆ナッツ／サワー＆スパイスの２種類

この国の政治がこんなだから、甘いものをつまんでひとやすみ。 台湾から届いた新商品は、小包装(５袋入り)クッキー。 バター香る霜塩／有機ごまとライ麦 の２種類。 箱入りなのでプチギフトにも◎

6月15日新月の土鍋焙煎 ・東ティモール *中煎り ・新月ブレンド*朝～中煎り ・アイスコーヒーブレンド *中～深煎り (ホットでもおいしいです) 毎日ストアのInstagramの4月2日の投稿で フィリピン・ミャンマー・タイ・東ティモールのブレンドコーヒーを通じて、これらの国に共通することを書いた。 ヒロシマ・ナガサキに原爆を落とされた敗戦した日本は、唯一の被爆国として被害国となった。学校教育ではその視点からの学びしか強調されない。 戦時中の1945年フィリピン首都マニラで日本軍とアメリカ軍が激しい市街戦(「マニラの戦い」)がくり広げられ民間人を含む約10万人が犠牲となり街は壊滅した。 日本は加害国なのである。 戦後80年(今年は81年) 「二度とこの過ちは繰り返せませぬから」 と誓ったのにもかかわらず、現政権ときたらそんなことはお構いなしに同じ徹を踏もうと、国民を置き去りにしズンズン進んでいく。再び戦争のできる国へと。 仮に、現政権を支持していると、もしくは、政治に全く関心がないと、日本が戦争するなんて絵空事だと、そう思っているのならなおさらのこと、加害の視点で戦争をみてほしいと願うのだ。 フィリピン・ミャンマー・タイ・東ティモールのとって日本は加害国なのだから。 今ではおいしいコーヒーの産地でもあるこれらの国の中、フィリピンの生豆を特別にわけてもらいました。コーヒーと被害／加害の歴史とともによく味わってお召し上がりください。 ・フィリピン コーディリエラ地方ベンゲット州バギオ周辺(フェアトレード、森林農法) #フィリピンコーヒー から見る景色 フェアトレードオーガニックの生豆を、土鍋を用いり丁寧に右回転で焙煎。(身体を冷やしやすいコーヒーを土鍋の遠赤外線効果と火力と右回転によってなるべく冷やさないための工夫をしています) 焙煎後、どのタイミングで飲んでもおいしく、甘味の中にも苦さとコクを兼ね揃えた味わい深さ。冷めてもおいしく頂けるので、読書のお供にも最適。 フェアトレードは、現地の人々の雇用と生活の糧を生み出す、すばらしい取り組み。 ただ闇雲に飲む一杯より、現地に思いを馳せながら飲む一杯は格別なのです。 とにもかくにも、うんちく抜きで、おいしい一杯なのであります。 どうぞ、ご賞味あれ。 100g

3kgもあれば安心の、備えあれば憂いなし。 店主いちばんおすすめの天日／平釜の伝統海塩です。 日々の料理に、おやつ作りに塩の甘味が際立ちます。日常使いにしていただくことで、料理の腕前もアップ。減塩、減塩と猫も杓子も騒ぐ昨今ですが、それは所謂、工場で大量生産される精製された(化学)塩のこと。本物の塩はミネラル補給に最適なのです。 富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮。粒子が均一できめ細かく、しっとりとしています。 3kg 原材料、海水(伊豆大島) 天日濃縮　釜炊き製法

天日濃縮　釜炊き製法 日々の料理に、おやつ作りに塩の甘味が際立ちます。日常使いにしていただくことで、料理の腕前もアップ。減塩、減塩と猫も杓子も騒ぐ昨今ですが、それは所謂、工場で大量生産される精製された(化学)塩のこと。本物の塩はミネラル補給に最適なのです。 富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮。粒子が均一できめ細かく、しっとりとしています。 500g 原材料、海水(伊豆大島)

希少価値の高い国産100%の無農薬栽培の白／黒ごま。 生ごまを水洗いして、乾燥させたごまです。生ごまのため、フライパンや土鍋でサッと煎ってからご使用ください。煎りたての香り豊かなごまを一度食べますと、もう他のごまでは物足りなくなるほど。香ばしい(芳ばしい)のなんのって、虜。 100g

着色料・保存料不使用のさわやかな自然の味のしその葉ふりかけ。 香り豊かな梅としその風味が際立ちます。混ぜごはん、おむすび、和風パスタ、和え物などにご活用ください。 原材料名：しそ（国産）、梅酢（梅、しそ、食塩）、食塩

睡眠の質を向上 肌の乾燥が気になる方の 肌の弾力を維持し 肌の健康を 守るのを助ける それ、毎日だわという人にこそこのハーブティーをどうぞ。 睡眠の質の向上に役立つ機能がある事が報告されているGABAギャバ(ガンマ-アミノ酪酸)に、ルイボス、ハイビスカス、ローズヒップをブレンドした、睡眠と美容に特化したノンカフェインハーブティー。 ビタミンＣ、クエン酸が豊富なハイビスカスがピンク色を作ります。 ▶36g(18袋) 血圧が高めの方の 血圧を低下させる 機能が報告されている 金の胡麻麦茶 新入荷です。 ▶90g(18袋)

水筒に入れて楽しむお茶シリーズは 和紅茶／ほうじ茶／緑茶 の３種類(全て有機) 植物由来の生分解フィルターを利用した環境にやさしい三角パック。 水出しもできるよう茶葉の量も多め(1袋3g)で ペットボトルのお茶を買うより手頃な価格で お財布にも環境にもやさしいの。 京都 童仙房茶舗より届きました！ ギフトにもよろこばれそう。 3g×6袋(計18g)

これであなたも漬物名人に！ 長年ぬか漬けをつくってきた和歌山漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させた180日以上熟成発酵させたぬか床です。 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠のほかに、兵庫県の赤穂の塩、北海道の道南昆布、和歌山県の干し柿の里の柿の皮、和歌山県紀州みかんの皮、滋賀県産のきな粉、和歌山県産契約農家の唐辛子、高知県産の土生姜を使用したこだわりの国産100%原材料。 一回目からおいしく漬かる簡単ぬか床は、袋のまま漬けることができ、そのまま冷蔵庫にも収納可能なサイズです。 1kg 原材料:米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、柿渋の皮、みかんの皮、きなこ、しょうが

製粉したてのみどり豊の玄米粉入荷しました 500g 芳ばしくて美味。焼き菓子にも、料理にも重宝します。 うるち米〈みどり豊〉(保田ぼかし栽培 栽培期間中 無農薬・無化学肥料・)淡路島産(兵庫県)

数年前に保田ぼかしの勉強会で知り合った仲間が作ったお米＜みどり豊の玄米＞ とってもおいしい。 もちろん農薬も化学肥料も不使用です 1kg ￥1,300 *1kg以上をご希望の方は、ほしいキロ数の個数を入力ください 産地：兵庫県洲本市(淡路島)

千葉にある南インド食堂 葉菜子さんの、インドのおやつ元氣玉ことラドゥ。 ギー(*乳製品)にスパイスとキビ粉を加えころころと丸めたラドゥ。１つ食べたら元氣100倍のエナジーボール。 １つ付き￥400がガザに寄付されます。 心も整う、ヨガのマントラのおまけ付き。

中華だし／和風だし／野菜ブイヨン 大袋サイズ６０袋入り新入荷 和風だし：食塩(国内製造)、でん粉、焼き野菜粉末(切り干し大根、乾しいたけ、昆布)、酵母エキス 中華だし：食塩(国内製造)、でん粉、メープルシュガー、しょうゆ(大豆・小麦の含む)、たまねぎパウダー、酵母エキス、野菜エキス(にんじん、白菜、セロリ、まいたけペッパー)、しょうがパウダー、ホワイトペッパー、にんにくパウダー 洋風だし：食塩(国内製造)、でん粉、酵母エキス、たまねぎパウダー、しょうがパウダー、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、ブラックペッパー、セロリパウダー、にんじんパウダー、にんにくパウダー

当店にはめっちゃ旨いなたね油(地元産)があるのでこれまで仕入れをしてきませんでしたが、歯止めの効かない物価高騰の煽りを受けたくないのに直撃し、 量・質・価格も手頃ななたね油 も仕入れることにしました(消費者目線で) ・遺伝子組み換えではない ・圧搾一番搾りのみ ・湯洗い(独自性法)により不純物を除去 1250g 食用なたね油(国内製造) 製造者：平田産業

問題です *答えは末尾に フィリピン・ミャンマー・タイ・東ティモールに共通するものはなんでしょう？ お湯を注ぐだけで本格コーヒーが飲める、手軽かつ持ち運びに便利なパック入りのコーヒーで、おいしいなと思うものになかなか出逢うことができないのですが、これは旨いと感動を覚えたので取り扱いがはじまりました。 日本の加害を、この過ちを二度と繰り返さないと誓った日本国憲法を読みながら、フィリピン・ミャンマー・タイ・東ティモールブレンドコーヒーを飲んでほしいと思うのです。 #ていねいな暮らし とはこういうことを言うのではないでしょうか。 答え 第二次世界大戦中日本が侵略・占領・虐殺をした国。 おいしいコーヒーの産地でもあります。 中煎り 1袋10g×5 産地：フィリピン、ミャンマー、タイ、東ティモール フェアトレード・オーガニック