輸入豆(アメリカ)もそろそろ考えものですが…… レンズ豆は、カレーやひき肉の代わりに使うことができるので大変重宝しています。 水戻しも不要なので、思い立ったら直ぐに調理できるところも助かります。 高タンパクで高食物繊維、ビタミンも豊富で◎じっくり煮込んでスープやカレーに。固めに茹でてサラダにもどうぞ。 茶レンズに比べ外皮がないので(茶色レンズ豆の外皮を向いたものが赤レンズ豆)直ぐに火が通ります。 原産国：アメリカ

輸入豆(アメリカ)もそろそろ考えものですが…… レンズ豆は、カレーやひき肉の代わりに使うことができるので大変重宝しています。 水戻しも不要なので、思い立ったら直ぐに調理できるところも助かります。 高タンパクで高食物繊維、ビタミンも豊富で◎じっくり煮込んでスープやカレーに。固めに茹でてサラダにもどうぞ。 原産国：アメリカ

季節の変わり目。風邪が流行りはじめる頃に お薬にもなるはちみつ大容量業務用1kgの新入荷。 写真右側のワイルドネクター生はちみつ 残念なことにプラスチック容器に入ってしまっていますが、価格がすこぶる良心的でして……背に腹は変えられぬと仕入れしてみました。 *毎日食堂はヴィーガンごはん屋のため、はちみつは不使用ですが毎日ストアでははちみつの販売をしております。ご了承ください オーストラリアのサウスコーストに広がる原生林で採れるユーカリを中心とした百科蜜。採取した蜂蜜は非加熱。全工程にて44℃を超えないよう温度管理を徹底しております。*本品製造工場では、アレルゲン物質の取り扱いはありません。 原産国: オーストラリア 配送温度帯：常温 オーガニックステータス：海外で認証を受けたオーガニック商品。原材料欄に有機の材料は*印が付いています。 注意 1歳未満のお子様へ与えないでください

巷に出回っているプラスチック入りマヌカハニーに懐疑的。高級なのに、なぜプラスチックに入っているのでしょうか？ というわけで、はちみつは瓶入りをぜひ選んで欲しいのであります。 瓶入りのお買い得なマヌーカハニーの新入荷です。 化学肥料や農薬などと無縁な自生するマヌーカ(マヌカ)の花が蜜源です。 マヌーカはティートリーの一種でその蜂蜜は古くからのどや咳、やけどの妙薬として用いられ、強い殺菌・抗菌作用にも期待できます。 マヌーカのはちみつは、一般的なはちみつのおよそ100倍の抗菌力があるといわれ、お薬そのもの。日常使いというよりは、体調が崩れそうな時や、不調の時の摂取をおすすめします。 台所の薬箱に常備しておくと安心ですね。 まったりと濃厚なコク。強い存在感を醸しだす独特の味わいで、根強いファンを集めるマウントバレイ養蜂場の１００％ナチュラルのお得な500g入りはちみつは、ニュージーランドより届きました。 内容量:500g 注意:１歳未満のお子様には与えないでください。

はじめまして。 不都合な真実の"フタ"を開けまくる監視員こと小商い店主です。 ベネチア国際映画際でレオンチーノ・ドーロ（金の小獅子賞）」を受賞した 公開中の映画「ネルソンさん、あなたは人を殺しましたか？」当初予定していた上映館28館が、9館へ縮小 ……フタ ファッション雑誌VOGUE JAPANのインスタグラムの特集記事「平和」と「戦争」。就任わずか半年で編集トップが退任 記事にはこうある ー「生活」「政治」「戦争」これらが直結していることを自覚することー ……フタ 沖縄県知事選挙期間中に明るみとなった米軍基地からのPFAS汚染問題について。当初米軍は公表してもいいと国政には伝えるも、国政は約1000日もの間沖縄県民には真実を伝えず。その間、おざなりにされた「いのち」に ……フタ おいおい、フタは足りなくならないのか？ そんな心配をよそに、フタさえあれば開けまくる監視員の目の前には、素敵なフタ付き片手鍋が鎮座する(もちろんフタを開ける)。 人氣のセラミック陶器マスタークックから「けんこう片手鍋(大)」ホワイトの新登場です。 炊く、煮る、炒める、茹でる、蒸すなんでもござれ。 そして、ホワイトのいい所は料理の具合が一目瞭然。フタも付いているので、調理後はフタをして冷蔵庫にもしまえる便利さ。 鍋も、政治も、ホワイト(潔白)にいこうじゃないか.ᐟ.ᐟ #けんこう片手鍋 #マスタークック #ネルソンさんあなたは人を殺しましたか全国上映してください 署名はここから https://c.org/CWbXhJxY87 【色合いの変化について】 本商品は、ご使用を重ねるうちに色合いが徐々に茶褐色へと変化します。これは商品の特性によるもので、品質上の問題ではございません。あらかじめご了承のうえ、使い込むことで生まれる風合いとしてお楽しみください。 サイズ：容量1200ml　 直径18cm×深さ8.5cm×重さ1050g　 日本製 *ガス火専用です。ＩＨ（電磁調理器）、ラジエントヒーターには使えません

＼在庫あるのみです／ ほろり、しずくが頬を伝う 猫を育てているつもりが、その実、猫に育てられている坂本千明さんの描く世界には、なんだろうな、いつだって派手さはないものの、読後胸ぐらを掴まれ、前後に盛大に揺さぶられ、なんなら平手打ちまで喰らうくらいの衝撃があるもんだから、うかうか読んでいられない。 よーし、今から読むよと心して挑まなければ、物語に見え隠れするこの世界の不条理という闇に引きずり込まれてしまうのだ。まさか落とし穴があるなんて思いもよらず、すとんと落ちている。愛しい日々に胡座をかいていたら、それは不完全で淡く儚く脆いので、今からハッとさせますよみたいな感じ。 『ねこのねえ』ともに、紙版画と編まれた物語の世界観をむくむくとふくらむ。それは、まるで綿菓子の雲のようにもこもこと。 巻末には、「幻の猫」(初出：別冊天然生活『天然ねこ生活』2015年)エッセイ収録。かわいい猫のイラストサイン本。 ーごはんたべて　ねて　うんちして　くり返しー そうして、今日も、懸命に、生きるのだ。 くれ、くれ、退屈を。 【タイトル、著者】『退屈をあげる』坂本 千明 *サイン本 【出版社】青土社 【出版日】2017/11/10 #退屈をあげる #坂本千明 #青土社 #天然ねこ生活

＼再入荷しました／ イラストレーター・紙版画作家の坂本千明による自主出版本が、直筆サインとイラスト入りでご本人さまより届きました。 壮大な物語は、ここにはない。 あるのは、猫の視点で描かれる日常だ。 デザインの魔術師と呼ばれたブルーノ・ムナーリ『闇の夜に』を彷彿とさせるような仄暗い世界感。幾重にも重ねられた闇の世界から、一匹の猫が人間世界へ訴えかける。 その訴えは、小さきものの声から発せられる、「命」の尊さを感じとる。 この本に描かれた内容が、ただ単純に、猫が人間に構って欲しいという欲求だけにとどまらないのは、作者が普段より保護犬猫の支援や協力をし、理不尽な命の在り方を嫌というほどに体験し、そして、そこから生まれた視点が加わるからではないかと勝手に店主は解釈する。 作者である坂本さんと店主は、パレスチナ支援で、猫のポストカード「アイーダ」でつながった。 ひとりでもパレスチナを応援することができるよと力強いメッセージ(どうやって行動したら良いのかをまとめたポストカード２枚組)に、フォトジャーナリスト安田菜津紀さんのエッセイ「パレスチナとアイーダ」から生まれた「アイーダ(猫)」の鋭い眼差しの紙版画の缶バッヂをセットにして。 *この本の制作費を省いた売上の一部を、犬猫の保護活動団体へ。また、経費を除いた売上をパレスチナ支援に寄付されます。 【タイトル、著者】『ねこのねえ』坂本 千明 【出版社】自主出版 【出版日】2022/3/17 #ねこのねえ #坂本千明 #自主出版 #bunkamura 私のドゥマゴ文学賞 選出作品 #保護猫活動を応援します #保護犬活動を応援しています #アイーダ #フリーパレスチナ #パレスチナに自由と平和を

そろりそろりと、甘い誘惑の足音が聞こえてきました。 今井ようこさんの手にかかればチョコレートも、卵、乳製品、白砂糖不使用で、ナッツでコクと香ばしさを引き出したリッチなヴィーガンチョコレート完成します。 思わずうっとり 『植物生まれで、やさしい甘さ。今井ようこのヴィーガンチョコレート菓子』今井ようこ(グラフィック社)2025/10/25

今井ようこさんのおやつレシピのなかでは中・上級向け(作業工程が多いので) 本格タルトやフロランタンなど、小麦の風味をたのしむことがでいるヴィーガンレシピ。 2014年発刊の、当店で人氣のレシピ本です。 『卵・乳製品・白砂糖を使わないやさしいヴィーガン菓子』roof 今井ようこ(河出書房新社)2014/5/30

おやつを食べる行為を罪悪感のあるものする風潮に憤慨しているが(おやつくらい好きにだべさせろ！が持論)、仮に罪悪感を抱いてしまうのなら、なるべくからだに負担のかからないものを食べたらいいのだ。 市販のそれは、白砂糖も、ポストハーベスト(収穫後の農薬散布)の小麦も、アニマルウェルフェアか否かなどを氣にすなくては安易に口にするのもはばかられるおやつであふれかえっているが、自作のそれはそんな心配をすることなく安心を手にすることができる。 今井ようこさんのレシピは当店でもこれまで何度もお世話になってきたが、なにがいいって、失敗がないのだ。混ぜすぎても、洗い物が増えるのでしたくない粉をふるう行為や、特別な道具はいらず、シンプルな材料で手軽にたのしめるところも氣に入っている。 『いちばんやさしい米粉のおやつ 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わないグルテンフリーレシピ』今井ようこ(家の光協会)2020/12/20

米粉のつくりおきおやつのすばらしいところは、卵、小麦粉、乳製品のアレルギーを持っている人にも、持っていない人と同じように、たのしくおいしく食べることができるところ。 今井ようこさんの手にかかれば、ヴィーガンこそがおいしいと毎度思う。 おやつを食べる行為を罪悪感のあるものする風潮に憤慨しているが(おやつくらい好きにだべさせろ！が持論)、仮に罪悪感を抱いてしまうのなら、なるべくからだに負担のかからないものを食べたらいいのだ。 市販のそれは、白砂糖も、ポストハーベスト(収穫後の農薬散布)の小麦も、アニマルウェルフェアか否かなどを氣にすなくては安易に口にするのもはばかられるおやつであふれかえっているが、自作のそれはそんな心配をすることなく安心を手にすることができる。 今井ようこさんのレシピは当店でもこれまで何度もお世話になってきたが、なにがいいって、失敗がないのだ。混ぜすぎても、洗い物が増えるのでしたくない粉をふるう行為や、特別な道具はいらず、シンプルな材料で手軽にたのしめるところも氣に入っている。 『卵、小麦粉、乳製品を使わない米粉のつくりおきおやつ』今井ようこ(主婦と生活社)2023/12/25

あまりにも食卓が茶色いので彩を学ぼうと手にした本。 おいしい野菜を、もっとおいしく食べるヴィーガンごはん。氣がついたらからだも整っているのだ(つまりは心も整う)。 『野菜がおいしい、作りやすい ヴィーガンごはん』今井ようこ(家の光協会)2024/9/20

10年以上愛用している 「パシーマ」のパットシーツ *ダブルサイズのみ入荷 シングル／キルトケットをご希望の方はご連絡ください 脱脂綿が主原料(ガーゼ綿100%)の敷パット。 ふかふか素材なのにほかりが出にくく、蛍光増白剤や柔軟剤などの仕上げ素材は一切不使用。 冬はあたたかく、夏は涼しく、梅雨時は乾きやすい、1年中大活躍のパットシーツです。 ほんとううにオススメです！ *次回入荷は未定です カラー　きなり サイズ（約）155cm×210cm 側　　地／綿100%（ガーゼ） 詰めもの／上層・下層：綿85％（脱脂綿） 　　　　　複合繊維（ポリエステル）15% 　　　　　中層：綿60％（脱脂綿）ポリエス テル40％

*写真はダブルサイズです 10年以上愛用している 「パシーマ」のパットシーツ 脱脂綿が主原料(ガーゼ綿100%)の敷パット。 ふかふか素材なのにほかりが出にくく、蛍光増白剤や柔軟剤などの仕上げ素材は一切不使用。 冬はあたたかく、夏は涼しく、梅雨時は乾きやすい、1年中大活躍のパットシーツです。 ほんとううにオススメです！ *次回入荷は未定です カラー　きなり サイズ（約）110cm×210cm 側　　地／綿100%（ガーゼ） 詰めもの／上層・下層：綿85％（脱脂綿） 　　　　　複合繊維（ポリエステル）15% 　　　　　中層：綿60％（脱脂綿）ポリエス テル40％

10年以上愛用している 「パシーマ」のキルトケットとパットシーツ 脱脂綿とガーゼ、自然の綿でつくるキルトケット。 一般のタオルなどに比べほかりが出にくく、蛍光増白剤や柔軟剤などの仕上げ素材は一切不使用。 冬はあたたかく(掛け布団の中でも上でも)、夏は涼しく(これ1枚で)、ベッドカバーとして、梅雨時は乾きやすい、1年中大活躍のキルトケットです。 安眠に、オススメの商品です.ᐟ.ᐟ *次回入荷は未定です カラー　きなり サイズ（約）145cm×240cm 側　　地／綿100%（ガーゼ） 詰めもの／綿85%（脱脂綿） 　　　　　複合繊維（ポリエステル）15%

「せんそう」について…… あまりにも知らなすぎる。 経験していないのだから、当然といえばそれまでなのだが、想像することはできるはずだ。 でも、本当はわたしたちはせんそうを 知っている、経験している、生きている。 どうやって／どのように せんそうと向き合うのか。言葉(対話)と出会い探すドキュメンタリー。 ーだれかのせんそうを、じぶんのせんそうとするー 『せんそうって』永井玲衣 写真 八木咲(講談社)2026/7/21

私は、悔しい。 デマや誹謗中傷、いわゆる「嘘」が尾ひれをつけ一人歩きし、誠とし広がっいき社会に影響を及ぼしてしまうことが…… 次の王様の座を狙うたいへんお金持ちの金のライオンは、自分こそがこの国の王様にもっともふさわしいと思っていた。 だが、そのころ広場では別のライオンが候補に上がっていた。「心のやさしい銀のライオンがこの国の次の王様にぴったりなんじゃない」そんな噂話が人々の口から聞こえてきた。 金のライオンは銀のライオンの存在にたいそう悔しがり、「銀のライオンに暴力を振るわれた」と嘘をつきはじめたのだ。銀のライオンを陥れるための嘘を。 金のライオンにとって、＜白を黒にぬりかえることなど、たやすいことだった*＞ 金のライオンの嘘は転がる雪玉のような勢いで、瞬く間に広がり、嘘に尾ひれをつけ、一人歩きし始め、人々がその嘘を信じるのに時間はかからなかった。 金のライオンだけが悪かったのか……？ 嘘を嘘と疑うことなく鵜呑みにした人々は悪くないのか……？ 考えない、行動しない、という罪…… タイトルを合唱し噛み締めろ 「嘘は、向こうから巧妙にやってくるが、真実は自らさがし求めなければ見つけられない」 だから、私は悔し涙で枕を濡らすだけではなく、「それは嘘だから氣をつけて」と一人歩きしはじめた嘘を疑うことなく信じようとする人々に話しかける。「デマや誹謗中傷に氣をつけて」と。「悪い評判なんて何かの間違いだ」そう言い続けたフクロウおばさんや小鳥のように。 これがすべて作り話だと言い切れるだろうかー どこかで聞いたようなはなし まるで #沖縄県知事選 のよう 9月13日投票日 時間がない。でも、解決策はある。 それは…… ひとりひとりが＜嘘を信じることなく＞＜自分の頭で考えて＞＜判断して＞そして＜行動をする＞。それに尽きる。 #デニーさんを応援します 『大型版 二番目の悪者』林木林 作 庄野ナホコ 絵(小さい書房)2021/4/22 (店主雑感)お金持ちの金のライオンは*内閣官房 広報経費72億円を手にしたのか……？ *詳しくは、毎日ストア 2026/9/10「横一線を疑う」の投稿へ #二番目の悪者

今年も届きました.ᐟ.ᐟ(待ってたよ) 高知の山奥の棚田から、世にもおいしいブルーべりジャムが届いました。 栽培期間中農薬不使用のブルーベリーを、種子島のミネラルたっぷりな粗糖のみで炊いただけのシンプルな味がクセになる。 数量限定販売 240g

カレーの壺(マイルド)／チャツネ(マンゴー) スリランカの食材を扱う「第３世界ショップ」から届きました。 料理人泣かせのうまさ。 本場スリランカの味を食卓に.ᐟ.ᐟ カレーの壺は、カレー粉(ルー)のように使います。煮込んだ野菜にカレーの壺を入れるだけ。お好みでココナッツミルクと加えても○ 原材料：醸造酢、食塩、コリアンダー、粗糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、その他香辛料 内容量 200g（約20皿分） チャツネは、マンゴーにお酢とスパイスを加えたもの。カレーの付け合せにももってこいですし、揚げた野菜に和えても美味。甘い＆スパイシーの∞ループ。箸が止まりませんが、箸休めにも○ 原材料名 粗糖、マンゴー、にんにく、醸造酢、食塩、マスタード、しょうが、とうがらし／増粘剤（ペクチン：オレンジ由来） 内容量 240g

王国のシリーズはタイから。 当店では、王国のナンプラーが人氣ですが、グリーンカレーペーストもおすすめなのです。 グリーンカレーペーストとココナッツミルクを油で炒めて、そこにお好きな野菜を和えるだけでめちゃうまな一品が５分でできます。 原材料：青唐辛子、ガーリック、レモングラス、食塩、ガランガル、シャロット、カフェライム ペッパー、ターメリック 内容量：50g（約4～5皿分）

お米の甘みがほんのり香るサクサクのクッキー。アーモンドプードルのおかげで、香ばしさと風味が一層引き立っています。 塩／リッチカカオ 2種類新入荷しました。 グルテンフリー・ヴィーガンで、コーヒーにはもちろん紅茶やチャイにも合います。 国産原材料：米粉(米(国産))、有機パーム油、てんさい糖、有機豆乳(大豆を含む)、アーモンドプードル、食塩 *リッチココアはこれに有機ココアが追加されます

(毎度)読むのが怖い本がある。 デスノートよろしく、書かれていることが誠になりそうな予感しかしないのだから恐怖以外のなにものでもない。 社会学作家、思想家の秋嶋亮の著作を読むのが怖いのだ。 今作のタイトルも、『もうすぐ日本は戦争する国になる』おっかない(チビる)。 怖いのであれば読まなければいい。でも、意を決して読む(読まなければこここに記されているいることが無くなるのであれば読まないが、なくなるどころか早急に手を打たなくては手遅れになるのが怖くて読む)。いざ読みはじめてしまえば、ほぼすべてのページに付箋が貼られ、この社会の行く末を憂う。軽い偏頭痛。 これまでに数多、著作を読んできたが、伝えたいことはほぼ一様に 「国家の退廃の前には国民の劣化がある。政治の腐敗に先んじて人間の質の低下があり、それが燃料となって軍国化(ナチス化)を加速させる。であるからこそ、国民は歴史(特に加害の歴史)から学び、＜知性を磨け＞」と、暗黒社会めがけ一石を投じ続ける。 ・殺戮、破壊、搾取、貧困が同時に激しく現象することが「戦争の残酷な本性」 ・米国には83兆円も貢ぎながら、3兆円にも満たない高額療養費の予算を削減する「国民に襲いかかる緊縮の暴力」 ・「日本人の生活水準を3分の1に引き下げ、税金を4～5倍に増やし軍備に充て、朝鮮半島を突破口に第三次世界大戦を引き起こさなくてはならない」と記される(旧)統一教会の悲願。 改憲して戦争国家を樹立するには、 言論を統制し、人権を縮減し、反抗的な国民を取り締まるための 「スパイ防止法案」*治安維持法の現代版 ・軍事国家化(社会資本を軍需に最優先し独裁的な権力に従うことを国民に強いる体制)は急加速 ・単純化された言葉が大衆を支配する。単純なだけに威力を発揮。強いリーダーが自分たちの不満を代弁してくれるという過剰な期待や一体感により矛盾を考えなくなる「ナチスの政治手法に倣う」 ・デジタル化、AI依存による知性が衰える「デジタル認知症」。「スマホがファシズム(国益最優先)を再熱させる」 怖い、怖い、怖い…… 恐ろしいまでの事実を数多突きつけられ、虚無に浸るのもいけない。傍観するのもいけない。この暗黒時代に、危機を回避するための叡智が詰まった１０２の対話。 読んで、備えろ(民主主義を守り抜け).ᐟ.ᐟ *一点、難民移民政策については理解が及ばない(解せない)ので、自身で詳しく調べてみるつもりだ。少子化対策を怠った国政の責任とも言えるが…… 『もうすぐ日本は戦争する国になる』秋嶋亮(白馬社)2026/6/17 #まりなちゃん #白馬社 #秋嶋亮

ティーパックにスパイスやハーブ、茶葉がブレンドされた簡単チャイ・パック。 お好みのミルクで煮出してももちろんおいしいですが、マグカップにティーパックを入れてお湯を注ぐだけでも十分おいしいです。 チャイといえばインド。 本場のチャイを飲みたいのはやまやまですが、この簡単チャイパックで我慢できます。 36g(3g×12)

『アナキスト革命』ジョージ・バレット からもう一冊 もしかすると私たちは、本当の意味での世界平和を築くことさえできるのかもしれないー 1915年第一次世界大戦直後に書かれた反戦の書から、「希望」を救いとり現在に活かす 戦争を終わらせるために…… いざ、平和の準備を.ᐟ.ᐟ 2026/9/2(マヌケ出版)