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王国のナンプラー

¥760 税込

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名は、ございません。後にも先にも。

料理人のプライドなんてそもそも持ち合わせているのか定かではないのですが、ひとり飯の時は手の込んだものよりぱぱっとちゃちゃっと作れるものに限ります。名もなき料理人の、名もなき料理と相成ります。

そりゃもうグリンチですかっていうほどに緑色をした本日のひとり飯(まかない)は、茹でて・切って・混ぜる(和える)だけ。この３行程で世にもおいしいご飯にありつけます。材料は、うれしいことにすべて当店で調達できますの。

【作り方】

①お好みの麺を茹でる(最もタイに近づきたいのでしたら米粉の平麺(パッタイ)をチョイス)。

②茹でている間にお好みの野菜を切る。

③お皿にどかどかと麺と野菜を乗せたら、胡麻油とナンプラーをかけてできあがり。

あとシンハー(タイのビール)さえあれば言うことないのですが、まだ陽も高いことですし、後半も働くとします。

【名称】ナンプラー(魚醤)
【原材料名】カタクチイワシ、食塩
【内容量】200ml
【原産国名】タイ