本『抵抗のためのレシピ』Alia Milad・宍倉慈 共著

なんだいお前さん、料理に"抵抗"なんて持ち出してからに。

そりゃ、朝・昼・晩と１日３食も律儀に作るのは大変だから"抵抗"したくなる氣持ちもわからなくないが。

おいおい、なんだい今度は急に泣き出したりして、玉ねぎでも切りはじめたっていうのかい。

え、違う。じゃあ、なんだっておいおい泣き出すんだよ。

これはお前さんの"抵抗"なのかい。ほほ～う、椅子に対する"抵抗"っていうわけだな。

でもよお前さん、氣でも触れたのかい。椅子には"抵抗"するものじゃなく座るもんだろうに、何を寝ぼけてやがる。

え、椅子が暴れわまってるって困っているのか。

暴れているんなら、そのでかいケツでもって押さえつけたらどうなんだい。

え、威力がすごいって。

そんなら、みんなで寄ってたかって押さえつけたらどうなんだい。

え、人数が足りないのかい。

その、おばけ椅子って言ったかな、そいつが大暴れしていて、まわりの人たちもおばけ椅子を押さえつけるのに非協力的、なんなら椅子の味方をしているのかい。そらぁ泣きたくもなるわな。

ガッテン。そのおばけ椅子を押さえつけるのには、みんなの"抵抗"をかき集めてきたらいいんだな。今、応援を呼んでくるから、お前さんのでかいケツで押さえつけておけっ。

─読者諸君、決断の時だよ。
あなたの"抵抗"でおばけ椅子を押さえ(抑え)つけようではないか─

やれやれ、とんだおばけ椅子だったな。

しかし、みんなの"抵抗"が功を奏したってわけだ。われながらいい決断を下したもんだ、ケツだけに。

それよりかお前さん、オレの朝飯はまだできないのかい。え、本を読んで手前でやってくれって。
お前さん、そこは"抵抗"するところじゃないでしょうに。


さて、椅子への"抵抗"を具現化したこの本の利益は、カ”サ"に住むレシピ提供者のAliaさんへ全額寄付されます。

Aliaさんと本を作った宍倉さんは、出版に関する費用の全てをご負担され、自主出版という形で、このチャリティー本を完成させました。

チャリティーだからという理由を差し置いたところで、レシピ本として、作り手をわくわくさせてくれるのには十分すぎるほどですし、異国の香り漂うスパイスの数々を想像するだけでうっとりとしてしまいます。そして、何よりも料理を通して、パ✔の人びとの喜びや苦悩を共有することができるすばらしい本なのです。

パ✔に関心がまだ向いていない人にとっても、料理という入り口からパ✔を知ることができる。

私たちが、この本に価値を見出さずに見過ごしてしまうことは、いま世界で起きているリアルを見過ごすことと同義なのではないでしょうか。

店主は買いました

パ✔連帯の友人へ贈る分と合わせて２冊。

おばけ椅子へ"抵抗"をしながら、秋の夜長に読みふけり、なんならヴィーガンアレンジを施し*毎日食堂のメニューに加えます、"抵抗"とともに！

＊ご予約時にパ✔料理のリクエストをください。料理で世界を笑顔にしたい料理人が腕を振るいますわ、きっと。

【タイトル、著者】『抵抗のためのレシピ』Alia Milad・宍倉慈 共著

【出版社】自主出版

【出版日】2024/8/24

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